Le Marché Forville et la Socca chez Socca'nnes

Après un rendez-vous à 9h à l'Office du Tourisme du Palais des Festival de Cannes et après avoir rencontré les 10 personnes de mon groupe, nous voilà parti pour la première étape de ce Blogtrip Cannes Gourmet : le Marché Forville.

Ce marché Forville est un des plus historiques de la ville de Cannes puisqu'il date de 1884.

Il accueille tous les jours de la semaine (sauf le lundi) les maraichers et pêcheurs locaux.

Vous y trouverez tous les fruits et légumes de saison des environs mais pourrez aussi acheter du poisson, de la viande et de la charcuterie.

Comme vous pouvez le voir sur les photos que j'ai prises, les couleurs et la qualité des produits donnent vraiment envie !!

D'ailleurs nous, nous avons acheté des champignons en vue du cours de cuisine que nous prendrons le midi aux Apprentis Gourmets.

Pour info, le marché Forville est ouvert tous les jours de 7h à 13h tous les jours sauf le lundi réservé à la brocante de 8h à 18h.

La Socca avec Socca'nnes :

Ensuite nous avons gouté dans ce même marché à la spécialité du coin : la Socca.

Sur le stand de Socca'nnes, nous avons pu voir comme ils préparaient cette galette de pois chiche cuite au feu de bois, et bien évidemment nous avons pu la gouter.

Elle se déguste par tradition avec du poivre dessus mais bon, je recommanderai peut-être de l'accompagner d'un peu de jambon de pays pour relever un peu plus le gout de la Socca.

En sortant du marché, nous avons un peu déambuler dans les rues de Cannes et avons pris la direction du joli port de Cannes avec notamment quelques jolis clichés.

Coordonnées du marché :

Site internet : http://www.cannes.com/fr/decouvrir-cannes/visiter-cannes/marche-forville.html

Adresse : rue du Marché Forville, 06400 Cannes