Prenez la direction de Miami Beach et sa rue piétonne et commerçante Lincoln Road Mall.

Né à New York dans le Madison Square Park à 2 pas du célèbre Flatiron Building, le Shake Shack a fait des petits à New York (il y en a 7 maintenant) mais aussi à Washington (x2), à Wesport, à Saratoga Springs et même à Dubaï!!!!

Mais vous, ce qui vous intéresse c’est celui de Miami!!!!

Alors oui ok, c’est devenu une chaine de restaurant, ce qui veut dire un vrai business. Mais bon, je peux vous garantir que vous ne serez pas déçu de leurs recettes concernant les burgers, les frites, les hotdog, …

Qu’est-ce que le Shake Shack?

C’est tout simplement un fast food, car on y est servi rapidement et on peut y manger rapidement également que ce soit à l’intérieur ou sur les petites tables extérieurs abrité par des grands parasols.

Que peut-on y manger?

Vous pourrez choisir de multiples burger, comme notamment le célèbre Shak’Burger.

Servi sur un pain toasté assez mou, vous verrez que la viande est très bonne et pas fine et sèche comme dans d’autres fast food tel que celui avec le célèbre clown. Il est aussi composé d’une feuille de salade, d’une tranche de tomate, d’une tranche d’american cheese et de sauce Shack. Rien de bien formidable comme ça, mais je peux vous assurer qu’il est délicieux et qu’il vaut le déplacement !!!

Ensuite il y a également les frites qui sont succulentes!!!! Elles sont dorées et croustillantes juste comme il faut.

Enfin il propose aussi des desserts avec des patisseries ou des glaces où vous verrez que l’on se sert tout seul.

Bref que du bon pour un fast food!!!

Site internet :

http://shakeshack.com

Adresse à Miami :

1111 Lincoln Rd, Lincoln Road Mall, Miami Beach, Floride 33139, États-Unis

Soit dit en passant, ce serait dommage de n’en faire qu’un, durant votre séjour en Floride, mais bon, il faut qu’il soit n°1!!!

Qu’est-ce que le « Versailles Restaurant »?

Ce restaurant est bien évidemment basé dans Little Havana (le quartier cubain de Miami) et est situé sur la Calle Ocho (8th St)

A la fois cafétéria, restaurant et boulangerie, c’est surtout un établissement historique de Little Havana à Miami.

Fondé en 1971, le restaurant peut accueillir jusqu’à 370 personnes, et accueille parfois des banquets et fêtes.

Néanmoins le Versailles est un restaurant populaire tant chez les locaux que chez les touristes exilés cubains. Et oui, vous découvrirez que c’est un peu la cantine cubaine de Little Havana.

Vous serez à mille lieux des restos d’Ocean Drive à Miami Beach où il n’y a que des touristes.

Là, au Versailles, vous pourrez découvrir les papys et mamies cubains qui viennent manger leur soupe le midi tout en étant bien apprêtés. Vraiment très sympa à voir!!! (cf juste en dessous)

Que peut-on y manger?

C’est de la pure nourriture cubaine que vous aurez sur la carte, avec quelques spécialités mexicaines également et sud-américaines.

Voici les plats que nous avons mangé :

Ceviche :  Il était délicieux comme lors de notre précédent voyage au Mexique. La sauce, le poisson et les avocats … bref tout était excellent!!! À 7$90. Pas très cher car on se l’est partagé à deux..

Versailles Combo: croquettes de jambon, de bacon, mais aussi empanadas à la viande et au fromage, frites,… très bon!!!

Picadillo Versailles  : un plat de riz avec des bananes plantains délicieuses!!!!! Un petit bol de beans (haricots) noirs, et un petit plat de viandes de bœufs hachés dans une petite sauce avec des olives. Un plat que je recommande vraiment!!!

Sortes de bourguignons avec du riz et des bananes plantains. Je suis désolé, mais je n’ai pas noté le nom du plat, et ne m’en rappelle plus du tout. Je sais juste qu’il était dans les spécialités du Chef, et que c’était vraiment bon. Ma femme a beaucoup aimé. Son adjectif est que c’était « savoureux » Mais comme moi, ce sont les bananes plantains qu’elle a préféré.

Tout était vraiment délicieux et vraiment copieux.

Ainsi pour le dessert, on n’en a pris qu’un pour deux tellement nous étions FULL-FULL-FULL

Flan coco : il était très bon. En fait, c’était un flan normal accompagné de coco mélangé à une sorte de sirop. C’est hyper sucré mais très bon tout de même. Nous recommandons.

Le service est-il bon?

Le service est vraiment parfait.

Il faut savoir que c’est servi super rapidement. Il n’y a pas le temps de finir l’entrée que le plat de résistance est là!!!!

Ainsi c’est le bon plan pour ne pas perdre trop de temps au resto et pouvoir repartir se balader dans Miami

Doit-on réserver?

Non, il n’y a pas spécialement besoin car les salles sont grandes, et vu que le service est rapide, le roulement est permanent.

Quels sont les tarifs?

Tout est raisonnable. Ni trop cher, ni pas cher.

Des plats entre 8 et 16 $ pour la plupart.

On s’en tire pour 50 $ pour deux.

Quelles sont les heures d’ouvertures ?

De Lundi à Jeudi : de 8h à 2h du matin

Le Vendredi : de 8h à 3h30 du matin

Le Samedi : de 8h à 4h30 du matin

Le Dimanche : de 9h à 2h du matin.

Est-ce donc un bon plan finalement?

Oui, oui, oui, c’est un véritable bon plan restaurant à Miami. Car comme je vous le disais, c’est la cantine de Little Havana, et c’est vraiment sympa de manger au milieu des locaux tout en mangeant super bien et à un prix raisonnable.

A tester … et n’hésitez pas à me laisser un retour

Site internet : http://www.versaillesrestaurant.com/

Adresse : 3555 Southwest 8th Street

Téléphone : (305) 444-0240

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Il y a bien évidemment pas mal d’endroits où vous pourrez le voir, mais je vais vous donner 3 bons plans que j’ai trouvé lors de mon voyage à Key West.

Le premier bon plan coucher de soleil à Key West : Mallory Square

Le lieu le plus facile d’accès et là, où il y a surement le plus de touristes est Mallory Square, non loin des bateaux de croisière qui sont parqués sur le port :

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Le second bon plan coucher de soleil à Key West :  l’hôtel Crowne Plaza La Concha

Au 430 de Duval Street, l’hôtel Crowne Plaza La Concha comprends 7 étages et notamment le dernier qui comprends un bar et une superbe terrasse qui domine tout Key West.

Ainsi je ne vous fais pas de dessin : il suffit simplement de monter tout en haut du batiment.

Pour y aller, il faut simplement rentrer dans l’hôtel, trouver l’ascenseur et monter au 7ème étage. Ne vous inquiétez pas, c’est complètement gratuit.

Par contre, ce hotspot est de plus en plus connu par les touristes, donc je vous conseille de venir au moins 30 min avant le coucher du soleil. Ainsi vous aurez le temps de prendre une petite bière, vous poser à une table et pouvoir admirer au mieux ce fabuleux spectacle que le coucher du soleil.

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Le troisième bon plan coucher de soleil à Key West : la croisière en bateau

Là, je vais vous laisser patienter, car je vais justement créer un article rien que pour ce bon plan, tellement c’était top!!!

 Le Time-Lapse de « Sunset Key West » :

Pour finir, voici la petite vidéo souvenir que j’ai faite pour ce coucher de soleil à Key West et qui est un petit time-lapse :

Ce guide se trouve dans des box dans la rue dans les centre-ville de Key West, Key Largo, …

Le Great Locations propose toutes les choses à faire sur toutes les îles des Keys : Key West, Key largo, Islamorada, Big Pine Key, Marathon, Tavernier, …

Le bon plan est qu’il contient également un petit livret qui ne comprends que des coupons de réduction.

Il est vraiment très pratique pour gagner quelques dollars dans les Florida Keys, et notamment à Key West qui s’est bien reconverti dans le tourisme business à l’américaine.

Ainsi vous trouverez des bons de réductions pour :

L’idée est que c’est beaucoup plus sympa de voyager et de découvrir une destination comme quelqu’un du coin, plutôt que comme un touriste.

Avec les Jeux Olympiques d’été 2012 qui approchent à grand pas, c’est justement le bon moment pour visiter Londres!!!!

Néanmoins, cela peut devenir une tâche intimidante de trouver un logement agréable pour un prix raisonnable pendant ces périodes de pointe.

Ainsi, je vous recommande de trouver une location de vacances à travers une agence expérimentée comme New York Habitat.

Celle-ci dispose d’agents multilingues et disponibles qui prennent le temps de comprendre ce que vous cherchez. Ils vous recontactent même avec des propositions qui correspondent à vos critères et des recommandations.

Leur choix : une grande variété de logements meublés parmi laquelle vous pouvez choisir, que ce soit un studio ou un appartement avec quatre chambres, partout dans la ville.

Le budget : il y a de tout comme budget.

Profitez de leur offre actuelle et bénéficiez d’un réduction de 5% sur votre location de vacances à Londres (à l’exception des appart’hotels) en tapant le code réduction : BP2012 (comme Bons Plans 2012 )

New York Habitat est vraiment une société professionnelle et expérimentée  qui a une forte présence à Londres depuis près d’une décennie, ainsi qu’à New York, Paris, et le Sud de la France. Donc vous pouvez vraiment partir sans stress avec eux.

Consultez  leurs appartements en ligne (pour lesquels vous trouverez des photos des logements) ou appelez un de leurs représentants qui parle le français, et qui vous trouvera la location de vacances de vos rêves!

Ils pourront également partager avec vous des conseils utiles sur les déplacements en ville, et vous offrir des astuces sur les attractions du quartier, vous permettant de tirer le meilleur parti de vos vacances!

Bref n’hésitez surtout pas à consulter leur site et réserver avec eux.

Voici leur site : www.nyhabitat.com/fr

Et faites remonter vos expériences à la suite de votre voyage.

A très vite

Alex

Je vous explique rapidement comment il faut faire pour réserver vos billets NBA très facilement.

Quand est-ce que les Miami Heat jouent?

La saison NBA dure de fin octobre à fin Avril pour la phase de la saison régulière (les matchs pour le championnats).

Puis les playoffs durent de fin Avril au mois de Juin.

Comme les Miami Heat font partie de la meilleure équipe NBA depuis 2-3 ans, si vous êtes là en Mai ou Juin, vous avez encore la chance de pouvoir les voir jouer.

Par contre, pour voir un match des playoffs, prévoyez de réserver le plus tôt possible et/ou de mettre dès à présent de l’argent de côté. Car oui, cela pourra être un match pagnifique, mais oui aussi, ce sera cher!!!

Quels sont les joueurs des Miami Heat et sont-ils connus?

Oh que oui, ils sont connus!!! Avec Lebron James, Chris Bosh et Dwayne Wade, ils ont 3 des meilleurs joueurs de la planète basket!!!

Avec ces 3 joueurs, vous vous régalerez de superbes actions, et surtout d’un basket de très très haut niveau!

Dwayne Wade est mon préféré, mais Lebron James est un des meilleurs marqueurs de la NBA.

Donc ne vous inquiétez pas, vous n’irez pas voir la pire équipe NBA. C’est plutôt l’inverse!!!

Où se situe la salle des Miami Heat ?

Les Miami Heat joue dans la American Airlines Arena qui est situé le long de la baie de Miami mais côté Downtown, et notamment juste à côté de Bayside Marketplace.

Juste au-dessus, vous pouvez voir la salle vu de l’extérieur, et en dessous, les supporters qui arrivent au match!!

Comment réserver facilement vos tickets NBA pour les Heat?

Le plus facile est d’aller sur Ticketnetwork à la rubrique Miami Heat : www.ticketnetwork.com/ticket/miami-heat-events.aspx

Au moment de la réservation, vous verrez que suivant les vendeurs, vous pourrez soit avoir un envoi par voie postale, soit un envoi par mail (appelé e-ticket)  où il faudra simplement imprimer les billets.

La plupart du temps, les frais d’envoi par voie postale coûtent  40$, et les envois par mail sont à 7,50 $.

Je ne vous fais donc pas de dessins pour savoir quel est le meilleur plan.
Maintenant si vous arrivez à trouver des places pas chères qui sont par envoi par la Poste, et des places plus chères par mail, faites-le comparatif du total final

Mais le gros souci est que la grande majorité des places sont par voie postale

Pourquoi je dis que cela dépend du vendeur?

Car il faut savoir qu’aux USA, ce n’est pas comme en France où on peut retirer nos billets pour les concerts et les grandes rencontres de sport dans les Fnac, Carrefour, et tous les points de vente France-Billets. Aux Etats-Unis, ce sont des petites sociétés qui achètent les billets et les revendent ensuite aux particuliers.

Les équipes NBA vendent quand même des places, mais que sur place. Ainsi si vous voulez tenter le coup, vous pourrez prendre vos billets au dernier moment , mais rien ne garantie que vous et ceux qui vous accompagnent puissiez être assis à côté dans les tribunes, et rien ne garantie que vous aurez des places bon marché…

Conclusion :

Réservez vite pour tenter d’avoir des place pas chères : www.ticketnetwork.com/ticket/miami-heat-events.aspx

Et comme moi ci-dessous, n’oubliez pas d’acheter votre maillot des Heat avant d’arriver.